Gevalium

Sitter här på jobbet och jobbar som f*n... Måste få en liten paus i mitt journalskrivande... så jag passade på att skriva ett litet inlägg här i stället...

Kom just på vad vi ska äta till middag idag... Fanny sa häromdagen att det var länge sedan vi åt lövbiff och det är det som blir på menyn idag... Receptet kommer här för den som vill prova...

Ha det gott!

Lövbiff med sting

400 gr Lövbiff

2 st Vitlöksklyftor

2 dl Vispgrädde

Buljongtärning

Vatten

1 msk Soja

½ tsk Sambal Oelek

½ krm Svartpeppar

½ tsk Salt

1 msk Curry

1 msk Smör/margarin

Strimla lövbiffen i mindre bitar och bryn i smör/margarin. Pressa i vitlök. Smula i buljongtärning och tillsätt vatten. Lägg i resterande kryddor samt grädden. Låt småputtra en stund. Servera med ris och en god sallad.