*Lakritssnaps*
Till 1 flaska:
750750 ml Vodka
22 msk Strösocker
2 färska Lakritsstänger
Fyll vodkan i en fin flaska. Häll ner sockret, tvätta och stoppa i lakritsstängerna. Skaka och låt stå i 1 vecka. Lyft ur stängerna. Färdigt!
*Hjortronlikör*
Fyll flaskan med Hjortron. Slå i okryddad sprit. Låt stå i 3 veckor. Sila bort bären. Mät den färdiga bärspriten.
Till varje liter färdig bärsprit gör nedanstående sockerlag:
1-2 dl Vatten och 5-6 hg Strösocker. Koka upp och låt det sedan kallna. Sedan blandar du i det med bärspriten, så har du en härlig hjortronlikör att bjuda på.
