*Cinnamon chocolate chip cookies*
12 st
250 gr mjukt Smör/margarin
½ tsk Salt
1 dl Strösocker
1½ dl Farinsocker
1 tsk Vaniljsocker
2 msk malen Kanel
1 st Ägg
4½ dl siktat Vetemjöl
½ tsk Bikarbonat
150 gr mörk Choklad (70%)
Sätt ugnen på 175º. Vispa smör, strösocker, farinsocker, vaniljsocker och kanel krämigt. Tillsätt ägg och vispa lite till. Rör ner vetemjöl med bikarbonat och forma till en deg. Tillsätt grovhackad choklad. Forma degen till en rulle. Plasta in och låt den vila i kylen någon timme. Forma 12 st bollar av degen och lägg den på plåtar med bakplåtspapper. Grädda kakorna gyllene 12-15 minuter.
Kommentarer
Trackback
