Smått & gott

225°, 15 min

150 gr Margarin/Smör

5 dl Mjölk

2 pkt Saffran

1 pkt Jäst

1 dl Strösocker

1 Ägg

½ tsk Salt

11 dl Vetemjöl

Russin

Pärlsocker

Gör som en vanlig bulldeg fast lösare i konsistensen. Häll över i en långpanna.

Kräm:

150 gr Margarin/Smör

3 tsk Vaniljsocker

3 dl Florsocker

200 gr Philadelphiaost (100 gr tycker jag att det räcker med)

Skeda in smörkrämen i degen. Jäs i 30 minuter. Pensla med ägg och strö över med pärlsocker.